Sciannè La Salumeria
- 8:30/14:30 ; 17:00/21:00
- Viale Istria 42 andria
LE INSALATISSIME
FARINELLI
6,50 €
Inserisci
personalizzabile Insalata con patate,tonno e pomodorini,il tutto condito con evo,aceto(scrivere nelle note se si preferisce la glassa di balsamico) e sale.
DANTE
7,90 €
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personalizzabile Insalata con pomodoro,straccetti di pollo,grana a scaglie,olio sale.
COMPONI LA TUA INSALATA
4,00 €
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personalizzabile PARTENDO DA UNA CLASSICA CON POMODORINI,OLIO EVO, ACETO E SALE,puoi aggiungere cio' che desideri SELEZIONANDO il tasto INSERISCI.
SIRENETTA
9,50 €
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INSALATA CON SALMONE,FORMAGGIO dolce ,LIMONE E OLIO EVO.
VAN GOGH
6,90 €
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Insalata di fagiolini con tonno ,pomodoro,uovo sodo il tutto condito con olio ,sale,aceto e pepe.
LE PIADINE DI ENZO
Piadina da Barca
6,50 €
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personalizzabile Tonno,mozzarella pomodoro e scorza di limone
La Parmense
6,50 €
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personalizzabile crudo Parma Bedogni 18 mesi con osso,mozzarella di andria e pomodoro fresco
LA TRENTINA
6,50 €
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personalizzabile Piadina con speck IL CRUCOLO,crema di formaggio,carciofi
BOLOGNA
6,50 €
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Mortadella OPERA,mozzarella,pomodoro fresco,scaglie di provolone RECCO
MARTINA
6,50 €
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personalizzabile Capocollo di martina CERVELLERA,poverella,pecorino murgiano.
DELICATEZZA
6,50 €
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CON COTTO,MOZZARELLA E POMODORINI
IDEE REGALO
VALIGETTA VINO DA 2
16,00 €
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NERO DI TROIA E ROSATO FRIZZANTE TORREVENTO
ORCIO ARCOBALENO DI MURAGLIA
36,00 €
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GELATO
CUCCIOLONE
1,50 €
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1 PEZZO
CORNETTO ALGIDA
1,50 €
Inserisci
1 PEZZO
CORNETTO ALGIDA
5,50 €
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CONFEZIONE DA 6 PEZZI
BUNS
IL VEGETARIANO
5,00 €
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FARCITO CON CARCIOFI E POMODORINI SEMI DRY
LO SFIZIOSO
7,50 €
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PATANEGRA E POMODORO FRESCO
IL MOCCIOSO
6,00 €
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HAMBURGER DI SCOTTONA CON SCAMORZA FUSA E INSALATA
L'EMILIANO
5,50 €
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MORTADELLA PROVOLONE E POMODORO FRESCO
SECONDI PIATTI
Pizza di Patate
5,00 €
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personalizzabile Monoporzione o trancio da 300 grammi circa.
Su prenotazione anche senza lattosio.
Cotoletta di Pollo
5,50 €
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personalizzabile Non contiene latte e derivati.
- Allergie


Tacchino e silano alla piastra
6,50 €
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il tutto condito con evo e balsamico
Insalata di fagiolini
6,90 €
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Insalata di fagiolini con tonno ,pomodoro,uovo sodoil tutto condito con olio ,sale,aceto e pepe.
Tartare di salada
7,00 €
Inserisci
1 tartare di salada con contorno di insalata
Verdure grigliate
5,50 €
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CAPRESE DI BUFALA
6,50 €
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TRIS VEGETARIANO
6,50 €
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carciofi ,pomodorini e cipolla cipolla borretana in aceto balsamico,con crostini
Cotto alla piastra con contorno di verdure
6,50 €
Inserisci
il tutto condito con evo e balsamico
TACCHINO alla piastra con contorno di VERDURE
6,50 €
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il tutto condito con EVO e BALSAMICO
HAMBURGER + contorno
5,50 €
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hamburger DI SCOTTONA con contorno di insalata
Pollo disossato al forno con patate
6,50 €
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- Allergie

BOX CRUMOCI
7,50 €
Inserisci
CRUDO PARMA,MOZZARELLA A FETTE E CICCIO
TRANCIO DI SALMONE con contorno
9,00 €
Inserisci
CON CONTORNO DI VERDURE
BOX CRUMOCRA
7,50 €
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BOX CON CRUDO TAGLIATO SOTTILE,MOZZARELLA A FETTE,CRACKER ARTIGIANALI.
PIZZE RUSTICHE
RUSTICO del giorno
5,00 €
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MORTADELLA,POMODORO E BRIE'
PANCETTA
5,00 €
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PANCETTA EMMENTAL E ZUCCHINE GRIGLIATE
CONTORNI
Zucchine grigliate
5,00 €
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Zucchine grigliate condite con poco aceto,evo. Porzione da 250 grammi circa.
Patate al forno
4,50 €
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- Allergie

Bietola
4,50 €
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Bietole al vapore con evo e balsamico.
SPINACI al telefono
5,50 €
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Spinaci filanti con formaggi misti grattugiati e burro
- Allergie

Spinaci
4,50 €
Inserisci
personalizzabile Spinaci con olio e balsamico
Cicoria in agrodolce
4,50 €
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CONDITA CON SALE ACETO E OLIO
Fagiolini olio limone e pepe
4,50 €
Inserisci
Insalata classica con pomodorini
4,00 €
Inserisci
personalizzabile Insalata con pomodorini evo aceto e sale
Melanzane grigliate
5,00 €
Inserisci
PRIMI PIATTI
PANZANELLA
5,50 €
Inserisci
Con pane del Toscano, pomodorini, cipolla rossa, casorello,origano, evo limone, sale.
Pasta alla CRUDAIOLA con ricotta marzotica
5,00 €
Inserisci
ricotta dura di minervino
- Allergie


Gnocchi alla sorrentina
5,00 €
Inserisci
mozzarella e origano
Riso in bianco con evo e parmigiano
4,50 €
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COMPONI IL TUO RISO FREDDO
2,50 €
Inserisci
personalizzabile riso freddo con EVO aggiungi cio che desideri selezionando il tasto aggiungi
- Allergie

Tortellini al sugo semplice
5,00 €
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ingr.: tortellini ,passata di POMODORO,parmigiano reggiano BIO.
Riso LILLA' freddo con ,TONNO,fagiolini,pomodorini,scaglie di parmigiano, balsamico e evo.
6,50 €
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ZUPPA FANTASIA DI CEREALI E LEGUMI
5,50 €
Inserisci
MIX DI CEREALI E LEGUMI.
INGR.: riso rosso int,riso thai,lenticchie rosse decorticate,lenticchie gialle decorticate.
PASTA FREDDA
6,50 €
Inserisci
PASTA CON POMODORINI,TONNO,CACIOTTA DOLCE,OLIVE E CAPPERI.
I CARPACCI
SALADISSIMA
6,90 €
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Carpaccio di salada autentica del Trentino con scaglie di parmigiano reggiano,evo e balsamico
Di tacchino
6,00 €
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Carpaccio di tacchino naturale,con contorno di mozzarella a fette,il tutto condito con olio e pepe
Limousine
6,50 €
Inserisci
Bresaola di limousine,dolce e morbida,condita con parmigiano a scaglie ,evo e balsamico.
CARPACCIO DI BLACK ANGUS
6,50 €
Inserisci
BLACK ANGUS TAGLIATO SOTTILE E INSALATA,IL TUTTO CONDITO CON EVO E BALSAMICO
DI CRUDO
6,90 €
Inserisci
PARMA A FETTE SOTTILI CON MOZZARELLA IL TUTTO CONDITO CON OLIO E PEPE
PANZEROTTO DEL GIOVEDI SERA
Classico
2,30 €
Inserisci
personalizzabile Pomodoro e mozzarella
Classico con cotto
2,80 €
Inserisci
personalizzabile Pomodoro mozzarella e cotto.
Speck e ZOLA
4,50 €
Inserisci
Mortadella e Provolone Recco 36 mesi
4,50 €
Inserisci
Capocollo Pecorino e Carciofi
5,00 €
Inserisci
Biancaneve
3,50 €
Inserisci
Stracchino,mozzarella e cotto. Bianco.
L’ANGOLO VINI
MARE MOSSO TORREVENTO
6,90 €
Inserisci
VINO ROSATO FRIZZANTE
È arte Rosato
3,00 €
Inserisci
Sulle Rocce Pierpaolo Mastronardi (Primitivo)
32,40 €
Inserisci
MARE MOSSO BIANCO
6,90 €
Inserisci
TORREVENTO. VINO FRIZZANTE
TUTTAVILLA DIOMEDE
12,00 €
Inserisci
VINO BIANCO FERMO DA NERO DI TROIA
VIGNA PEDALE
15,60 €
Inserisci
NERO DI TROIA
VERNAGGIA DI SAN GIMIGNANO
19,80 €
Inserisci
CANACE CANTINA DIOMEDE
17,70 €
Inserisci
NERO DI TROIA
GEWURZTRAMINER
19,80 €
Inserisci
AZIENDA MASO CANTANGHEL
ANNIBALE CANTINA DIOMEDE
18,40 €
Inserisci
NERO DI TROIA,UVE APPASSITE
BEVANDE FRESCHE
Fanta lattina
1,20 €
Inserisci
Coca cola zero lattina
1,20 €
Inserisci
Coca cola lattina
1,20 €
Inserisci
Acqua Naturale 0,5lt. Sant'Anna
1,00 €
Inserisci
Birra Peroni 33 cl CROCCANTE
1,50 €
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Acqua orsini leggermente frizzante 0.5 lt.
0,70 €
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leggermente frizzante
TOMARCHIO LIMONATA BIO
2,50 €
Inserisci
TOMARCHIO ARANCIATA BIO
2,50 €
Inserisci
COCKTAIL SANPELLEGRINO
1,50 €
Inserisci
BOTTIGLIETTA IN VETRO
SFIZI E CAPRICCI
Caprese di Vaccino
4,50 €
Inserisci
Caprese con pomodoro, mozzarella,olio evo e origano
FRITTELLE di ZUCCHINE
5,50 €
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- Allergie



OMELETTE CON MOZZARELLA E COTTO
4,50 €
Inserisci
LA SUPER FOCACCIA DI SCIANNE'
12,00 €
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LA NOSTRA FOCACCIA E' FATTA CON LA FARINA MULINO MARINO,PATATE,OLIO EXTRAV.,ACQUA ,SALE.
IN FORNO POMODORO E ORIGANO,IN USCITA EVO E SALE.
Il prezzo si intende al kg. In quanto è variabile.
PANINI SARTORIALI
Panino SARTORIALE
5,00 €
Inserisci
personalizzabile Ciabatta croccante con crudo,mozzarella e pomodoro fresco
- Allergie


Panino Sartoriale con crudo e mozzarella
4,50 €
Inserisci
Ciabatta di semola con Parma e mozzarella
- Allergie


Panino dell'edilizia
4,00 €
Inserisci
Ciabatta di semola con mortadella e Provolone
PUGLIA
5,90 €
Inserisci
Capocollo,pecorino e CARCIOFO
Panino COTOLETTA
6,00 €
Inserisci
Cotoletta di POLLO e insalata
Delicato
5,00 €
Inserisci
Tacchino Naturale,scaglie di grana con evo e balsamico
Panino LIGHT
5,90 €
Inserisci
Ciabatta Croccante di Semola con Bresaola,Scaglie di parmigiano 60 mesi,olio e Balsamico
PANINO DEL MARINAIO
5,00 €
Inserisci
panino con tonno, pomodoro e cipolla caramellata
Il MORTADELLOSO
5,00 €
Inserisci
Ciabatta croccante SUPER FARCITA DI MORTADELLA.
Hamburger 🍔
6,00 €
Inserisci
Panino morbido con hamburger,scamorza,insalata e mayo
PANINO SBAGLIATO
5,50 €
Inserisci
Un panino morbido tagliato in due e farcito su entrambi i lati con speck,svizzero e zucchina in agrodolce.(personalizzabile)
PANINO CO & MO
4,50 €
Inserisci
PANINO MORBIDO CON COTTO NATURALE E MOZZARELLA DI ANDRIA